药食同源藏红花

藏红花又名西红花、番红花，属名贵中药材，具有强大的生理活性，主要药用部分为小小的柱头。

花含胡萝卜素类化合物，其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯，番红花苦甙及挥发油，油中主要为番红花醛等。

藏红花养颜祛斑，调节月经，解郁调血，开胃滋下元，女性朋友可在水中泡上几根藏红花来养生。

1、散结排瘀

藏红花3~5根，菊花5朵，枸杞20粒。开水冲泡，闷5分钟饮用。

活血补肝，散瘀开结，养肾明目，调节身体内分泌，预防色斑形成。

2、调理痛经

藏红花3~5根，红枣2颗(去核)，枸杞20粒。开水冲泡。

活血化淤，补益肝肾，改善血虚引起的月经不调、痛经。

3、气血不足喝

藏红花3~5根，桂圆肉5颗，红糖适量，开水冲泡。

益心脾，补气血，养血宁神。

4、缓解月经推迟、量少。

藏红花3根，红枣1颗、桂圆肉4颗、枸杞20粒，老姜2~3片，红糖适量，开水闷泡。

补气养血，滋阴活络，驱寒暖宫，活血化淤，缓解痛经，经期量少推迟。

5、抗衰养颜

藏红花5根+玫瑰花6朵，黑枸杞20粒。开水泡玫瑰和藏红花，水温60度左右放入黑枸杞。

补气养肾，抗衰养颜

藏红花不仅可以用来美容还可以在日常生活中食用，下面给大家推荐几个做法：

1、藏红花酒：藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！

2、藏红花蒸鸡蛋：提前5分钟用开水浸泡10根藏红花，植物油3克，盐4克，鸡蛋3个，水克。搅拌均匀后蒸10分钟后即可食用。

3、藏红花米饭：

（1）提前用开水浸泡15根藏红花，大米克，水适量。

（2）将米淘洗干净后先加入藏红花水，之后加入适量水，之后加入电饭煲煮熟，搅拌均匀即可。

4、藏红花面膜：藏红花1克，白芷10克。桃花10克，辗成粉用蜂蜜调制而成。

饮食禁忌：

1、经期不能服用，月经量多的女性不能服用。

2、藏红花入药的用量是每日不超过3克，入药必须在医生指导下使用。

3、孕妇禁用、出血性患者禁用。

4、年龄太小禁用。

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